![](http://triumph0916.com/wp-content/uploads/2019/10/妻画像.jpg)
手間をかけず
こどもが好きな
ごはんを作りたい。
こども用ご飯だけをパッと作りたい。
でもレトルト続きもな・・・
ちゃんと手作りもしてあげたい。
ついでにやさいも食べて欲しい
そんな悩みはありませんか?
我が家は夫婦ともに
胃弱アラフォーで
こどもの好きな食事を夕飯にすると
胃もたれしがち
どうにかならないかと
試行錯誤した結論
冷凍野菜と電子レンジがあれば
あっという間に解決。
こちらの記事の
おススメ国産冷凍やさいをつかった
包丁もなべも使わない
超簡単スピードレシピを紹介します
![](https://triumph0916.com/wp-content/uploads/2019/11/p妻画像-e1589835937181.png)
料理不得意
てぎわも悪い
それでも
簡単にできました
分量はざっくりなので
類似レシピも載せてあります
*なおレンジの時間はあくまでもご参考までに
ご使用のレンジによって最適時間は異なります
少ない量のレシピなので
レンジを追加で加熱するときは
様子を見ながら
ちょとずつにしましょう
黒こげになります(汗
カレー野菜ミックスを使った超簡単レシピ
包丁も鍋も使わない「簡単ハヤシライス」
時間10~15分(粗熱をとる時間含む)
【材料(1袋分)】
- ハヤシのルー1袋
- カレー野菜ミックス
大さじ1~2
- 肉
(私はコープのパラパラミンチを使用)
小さじ1~3
- 水 200ml
(使用するルーの箱に記載の量)
- レンジで調理できる容器
ジップロック等
![](https://triumph0916.com/wp-content/uploads/2020/09/IMG_9678-min-1024x576.jpg)
【作り方】
- パラパラミンチを朝冷蔵庫に入れて解凍しておく
- 深めの耐熱性容器に
水、カレー野菜ミックス、お肉
を入れラップをかける。
600wのレンジで5分前後
(沸騰しお肉に火が通るまで)
- 粗熱がとれたらハヤシのルーを入れて溶かす
- 600wのレンジでさらに30秒~1分
ご飯を用意すれば
あっという間にハヤシライスの出来上がり
![](https://triumph0916.com/wp-content/uploads/2020/09/IMG_9672-min.jpg)
*イメージ
クラシルにも
レンジでカレーの人気レシピありました
ご参考までに!
![](https://triumph0916.com/wp-content/uploads/2019/11/p妻画像-e1589835937181.png)
むちゃくちゃ簡単!
でもこどもは
パクパク食べてくれます!!
![](http://triumph0916.com/wp-content/uploads/2019/08/-e1577589830471.jpg)
シチュー美味しい!!!
いつもは食べない
にんじん、玉ねぎ、じゃがいもも
粗熱を冷ますときに
やわらかく食べやすくなるみたいで
口から出すことなく
食べてくれます
簡単だし
食べてくれるし
洗い物も少ない
ありがたすぎて涙がでます
ルーはこちらを使用
食塩無添加の
こちらのトマトペーストをいれて
トマト多めにしても
よろこんで食べてくれます
![](http://triumph0916.com/wp-content/uploads/2019/08/-e1577589830471.jpg)
トマト味
大好き!
ハヤシのルーを使いましたが、
これらでも、もちろん美味しく
バリエーション増やせます
シチューを作る時は
冷凍ほうれん草も入れてます
![](https://triumph0916.com/wp-content/uploads/2020/10/スライド11-min-1-1024x576.png)
また、シチューのときは
ひき肉の代わりに
ホタテ貝柱を入れる事も
![](http://triumph0916.com/wp-content/uploads/2019/08/-e1577589830471.jpg)
ホタテの味がしみて
オイシー!
ホタテは冷凍できるので
小分けしてちょこちょこ使ってます
スーパに行くのが面倒な場合は
缶詰や
こんな冷凍品をつかってもいいですね
![](https://triumph0916.com/wp-content/uploads/2020/09/スライド1-min-4-1-1024x576.png)
カレー野菜ミックスの
玉ねぎの量が
少ないと感じたら
自家製もしくは
co-opデリやパルシステムで売っている
冷凍やさい
玉ねぎみじん切り
で追い玉ねぎしてもGOOD
![](https://triumph0916.com/wp-content/uploads/2020/10/スライド13-min-1024x576.png)
ちなみに
このハヤシライスレシピは
全て
ラクチン便利な宅配
co-opデリ品を使っています
ハヤシのルーも売っています
![](http://triumph0916.com/wp-content/uploads/2019/10/妻画像.jpg)
全て冷凍なので
使いたい分だけ使えて
こどもだけご飯に
とっても便利!
北海道産栗かぼちゃを使った簡単レシピ
チンして混ぜるだけ「かぼちゃのごま和え」
時間3~5分
【材料(こどもサブおかず1回分)】
- 北海道産栗かぼちゃ
1~2個
- ☆すりごま白
大さじ1(こどもが好きなので多め)
- ☆しょうゆ
3~4滴
- ☆砂糖もしくはオリゴ糖
小さじ1/2
![](https://triumph0916.com/wp-content/uploads/2020/10/thumbnail_IMG_0741-1-min.jpg)
【作り方】
- 冷凍かぼちゃに分量外の水を
少々ふりかけ600wのレンジで
1分30秒~2分チン
様子を見ながらチンしてください
- 1.に☆を入れて混ぜる
あっという間にできあがり!
つくりおきでも
かぼちゃのごま和え大人用レシピあります
ご参考までに
![](https://triumph0916.com/wp-content/uploads/2019/11/p妻画像-e1589835937181.png)
ごま多めが
好きな子なので
かなりごま多めです
パッとつくれるので
やさいが足りないな
と思ったら
すぐに追加できる
ありがたいレシピ
こどものメインに!フライパン要らずの揚げないかぼちゃコロッケ
ヘルシー&簡単
レンジとトースターで
かぼちゃコロッケ風
時間15分
【材料(こども用1個分】
- 北海道産栗かぼちゃ1~2個
- バター 少々(1g位?)
- しょうゆ 2~3滴
- 砂糖 小さじ1/2
- パン粉 適量
- オリーブ油 適量
【作り方】
- かぼちゃに分量外の水を入れて
600wのレンジで約1分30~2分
- 熱いうちに
バター、しょうゆ、砂糖を
入れ、混ぜる
- ラップにパン粉を敷き
上からオリーブオイルを少々かけ
混ぜる
- パン粉の上にコロッケ型に
成型した2.を乗せ
まんべんなくパン粉をつける
- そのままラップで形を整え
トースターで焦げ目がつくまで
チン
![](https://triumph0916.com/wp-content/uploads/2020/10/3829376_s-min.jpg)
画像はイメージです
クックパッドの超人気レシピ
をメインに
も参考にしました
![](http://triumph0916.com/wp-content/uploads/2019/08/-e1577589830471.jpg)
かぼちゃ
オイシー!!
おかわり!
どちらのレシピもこども大好き
かぼちゃが
甘くておいしいので
パクパク食べてくれます
ご飯イヤー
と頑なな時も
かぼちゃだけは食べてくれる
お助けレシピです
びっくりするくらい
おいしい冷凍栗かぼちゃは
イオンにあります
co-opデリお芋とかぼちゃのほっこりミックスでほっこりサラダ
![](https://triumph0916.com/wp-content/uploads/2020/09/スライド8-min-1-1-1024x576.jpg)
こちらの
お芋とかぼちゃのほっこりミックス
袋うら面に書いてある
レシピ
簡単で美味しいです
![](https://triumph0916.com/wp-content/uploads/2020/10/かぼちゃサラダ-min-1-1024x576.jpg)
*1歳未満はハチミツ✖
時間3~5分
【材料(こども用1個分】
- ほっこりミックス 大さじ2
- ☆ヨーグルト 小さじ1
- ☆マヨネーズ 小さじ1/2
- ☆オリゴ糖 小さじ1/2
【作り方】
- 600wのレンジに
分量外の水を入れて1~2分チン
- 1.に☆を入れて混ぜる
![](https://triumph0916.com/wp-content/uploads/2020/10/thumbnail_IMG_0750-min-1024x720.jpg)
たまにかぼちゃの皮が
固いので
注意!
あげる前にチェックした方が
いいです
![](https://triumph0916.com/wp-content/uploads/2019/11/p妻画像-e1589835937181.png)
便秘気味な我が子には
ハチミツのかわりに
オリゴ糖を使っています
![](http://triumph0916.com/wp-content/uploads/2019/08/-e1577589830471.jpg)
甘めでおいしい
これもサブおかずに便利です
まとめ
冷凍やさいを使うと
調理時間が大幅に短縮
できます。
こどもだけご飯も
簡単に作れるし
洗い物も少ない
いつものレシピに
冷凍やさいを取り入れて
ラクして美味しく
つくっちゃいましょ
冷凍やさいを美味しく調理するポイントは
かいとうする時、
水を少し入れる事
あとは普通の
野菜と同じように調理できます。
包丁もいらないから
あっという間&後片付けラクチン
「こどもご飯どうしよう」
と考えることが
少なくなります
ご飯づくりと
後片付けの時間を減らすと
じぶんのための時間ができますよ
できた時間で何をしましょうか?
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