手間をかけず
こどもが好きな
ごはんを作りたい。
こども用ご飯だけをパッと作りたい。
でもレトルト続きもな・・・
ちゃんと手作りもしてあげたい。
ついでにやさいも食べて欲しい
そんな悩みはありませんか？
我が家は夫婦ともに
胃弱アラフォーで
こどもの好きな食事を夕飯にすると
胃もたれしがち
どうにかならないかと
試行錯誤した結論
冷凍野菜と電子レンジがあれば
あっという間に解決。
こちらの記事の
おススメ国産冷凍やさいをつかった
包丁もなべも使わない
超簡単スピードレシピを紹介します
料理不得意
てぎわも悪い
それでも
簡単にできました
分量はざっくりなので
類似レシピも載せてあります
＊なおレンジの時間はあくまでもご参考までに
ご使用のレンジによって最適時間は異なります
少ない量のレシピなので
レンジを追加で加熱するときは
様子を見ながら
ちょとずつにしましょう
黒こげになります（汗
カレー野菜ミックスを使った超簡単レシピ
包丁も鍋も使わない「簡単ハヤシライス」
時間10～15分（粗熱をとる時間含む）
【材料（1袋分）】
- ハヤシのルー1袋
- カレー野菜ミックス
大さじ１～２
- 肉
（私はコープのパラパラミンチを使用）
小さじ１～３
- 水 200ｍｌ
（使用するルーの箱に記載の量）
- レンジで調理できる容器
ジップロック等
【作り方】
- パラパラミンチを朝冷蔵庫に入れて解凍しておく
- 深めの耐熱性容器に
水、カレー野菜ミックス、お肉
を入れラップをかける。
600ｗのレンジで5分前後
（沸騰しお肉に火が通るまで）
- 粗熱がとれたらハヤシのルーを入れて溶かす
- 600ｗのレンジでさらに３０秒～１分
ご飯を用意すれば
あっという間にハヤシライスの出来上がり
＊イメージ
クラシルにも
レンジでカレーの人気レシピありました
ご参考までに！
むちゃくちゃ簡単！
でもこどもは
パクパク食べてくれます！！
シチュー美味しい！！！
いつもは食べない
にんじん、玉ねぎ、じゃがいもも
粗熱を冷ますときに
やわらかく食べやすくなるみたいで
口から出すことなく
食べてくれます
簡単だし
食べてくれるし
洗い物も少ない
ありがたすぎて涙がでます
ルーはこちらを使用
食塩無添加の
こちらのトマトペーストをいれて
トマト多めにしても
よろこんで食べてくれます
トマト味
大好き！
ハヤシのルーを使いましたが、
これらでも、もちろん美味しく
バリエーション増やせます
シチューを作る時は
冷凍ほうれん草も入れてます
また、シチューのときは
ひき肉の代わりに
ホタテ貝柱を入れる事も
ホタテの味がしみて
オイシー！
ホタテは冷凍できるので
小分けしてちょこちょこ使ってます
スーパに行くのが面倒な場合は
缶詰や
こんな冷凍品をつかってもいいですね
カレー野菜ミックスの
玉ねぎの量が
少ないと感じたら
自家製もしくは
co-opデリやパルシステムで売っている
冷凍やさい
玉ねぎみじん切り
で追い玉ねぎしてもGOOD
ちなみに
このハヤシライスレシピは
全て
ラクチン便利な宅配
co-opデリ品を使っています
ハヤシのルーも売っています
全て冷凍なので
使いたい分だけ使えて
こどもだけご飯に
とっても便利！
北海道産栗かぼちゃを使った簡単レシピ
チンして混ぜるだけ「かぼちゃのごま和え」
時間3～5分
【材料（こどもサブおかず1回分）】
- 北海道産栗かぼちゃ
１～２個
- ☆すりごま白
大さじ１（こどもが好きなので多め）
- ☆しょうゆ
３～４滴
- ☆砂糖もしくはオリゴ糖
小さじ１/2
【作り方】
- 冷凍かぼちゃに分量外の水を
少々ふりかけ600ｗのレンジで
１分３０秒～2分チン
様子を見ながらチンしてください
- 1.に☆を入れて混ぜる
あっという間にできあがり！
つくりおきでも
かぼちゃのごま和え大人用レシピあります
ご参考までに
ごま多めが
好きな子なので
かなりごま多めです
パッとつくれるので
やさいが足りないな
と思ったら
すぐに追加できる
ありがたいレシピ
こどものメインに！フライパン要らずの揚げないかぼちゃコロッケ
ヘルシー＆簡単
レンジとトースターで
かぼちゃコロッケ風
時間15分
【材料（こども用1個分】
- 北海道産栗かぼちゃ１～2個
- バター 少々(１ｇ位？)
- しょうゆ ２～３滴
- 砂糖 小さじ1/2
- パン粉 適量
- オリーブ油 適量
【作り方】
- かぼちゃに分量外の水を入れて
600ｗのレンジで約1分30～2分
- 熱いうちに
バター、しょうゆ、砂糖を
入れ、混ぜる
- ラップにパン粉を敷き
上からオリーブオイルを少々かけ
混ぜる
- パン粉の上にコロッケ型に
成型した２．を乗せ
まんべんなくパン粉をつける
- そのままラップで形を整え
トースターで焦げ目がつくまで
チン
画像はイメージです
クックパッドの超人気レシピ
をメインに
も参考にしました
かぼちゃ
オイシー！！
おかわり！
どちらのレシピもこども大好き
かぼちゃが
甘くておいしいので
パクパク食べてくれます
ご飯イヤー
と頑なな時も
かぼちゃだけは食べてくれる
お助けレシピです
びっくりするくらい
おいしい冷凍栗かぼちゃは
イオンにあります
co-opデリお芋とかぼちゃのほっこりミックスでほっこりサラダ
こちらの
お芋とかぼちゃのほっこりミックス
袋うら面に書いてある
レシピ
簡単で美味しいです
＊1歳未満はハチミツ✖
時間3～5分
【材料（こども用1個分】
- ほっこりミックス 大さじ２
- ☆ヨーグルト 小さじ１
- ☆マヨネーズ 小さじ1/2
- ☆オリゴ糖 小さじ1/2
【作り方】
- 600ｗのレンジに
分量外の水を入れて1～2分チン
- 1．に☆を入れて混ぜる
たまにかぼちゃの皮が
固いので
注意！
あげる前にチェックした方が
いいです
便秘気味な我が子には
ハチミツのかわりに
オリゴ糖を使っています
甘めでおいしい
これもサブおかずに便利です
まとめ
冷凍やさいを使うと
調理時間が大幅に短縮
できます。
こどもだけご飯も
簡単に作れるし
洗い物も少ない
いつものレシピに
冷凍やさいを取り入れて
ラクして美味しく
つくっちゃいましょ
冷凍やさいを美味しく調理するポイントは
かいとうする時、
水を少し入れる事
あとは普通の
野菜と同じように調理できます。
包丁もいらないから
あっという間＆後片付けラクチン
「こどもご飯どうしよう」
と考えることが
少なくなります
ご飯づくりと
後片付けの時間を減らすと
じぶんのための時間ができますよ
できた時間で何をしましょうか？
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